朝天门火锅

重庆市朝天盟餐饮管理有限公司

¥50-100万

更新时间:2019-06-06

当前位置: 首页 > 餐饮 > 火锅> 朝天门火锅
基本信息:
  • 合作费用:面议

  • 所属行业: 火锅

  • 诚信等级:

公司信息:

公司名称:重庆市朝天盟餐饮管理有限公司

注册资金:300万

所在地区:重庆市

免费领取资料

注:投资金额可能包含了新亚博app下载官网费、保证金、品牌使用费等其他相关费用,因此投资总额根据实际情况计算,相关费用解释请参考页面 底部小贴士

朝天门火锅合作详情

-

朝天门火锅品牌成立于1935年,一直秉承以重庆火锅传统风味,还原地道重庆味为主,感受魔幻3D城市万象景致,追溯老城老味江城渝州。除此之外朝天门火锅传承重庆民间艺术,音乐、舞蹈融为一体,由重庆非常着名的艺术家精心策划,同时由本店员工亲自上阵表演。

朝天门火锅隶属于朝天门餐饮控股集团。目前品牌拥有700多家新亚博app下载官网连锁店,遍及全球多个国家及国内各大城市,凭借优质的服务以及创新的产品特色先后获得“中国火锅十大品牌”、“中国火锅领军品牌”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆市老字号”等荣誉称号,连续六年入围中国餐饮百强,并从第45名一路成长到第六名。

朝天门餐饮控股集团是一家集餐饮连锁、食品研发、人才培训、商贸销售为一体的综合性企业集团。集团旗下拥有重庆市朝天盟餐饮管理有限公司、重庆普盛餐饮投资有限公司、重庆润汇佳商贸有限公司、重庆渝城味都餐饮管理有限公司4家子公司。



朝天门火锅合作优势

-

品牌优势

A、老字号品牌(历史的岁月始于1935年)。

B、重庆地标,重庆火锅发源之地。

C、重庆的精神、文化的象征。

D、品牌 = 瞬间联想力。

E、人们一提到朝天门就想到重庆,一想到重庆就想到火锅。


新亚博app下载官网优势

总部收取合理的费用,做公司的其他单项产品无需再交任何费用(正宗重庆火锅、美蛙鱼头、养生汤锅、板栗鸡)。


产品优势

优良的产品结构(理性的产品多元化,未来大势所趋),总部结合门店推出不同组合的产品,避免产品的单一性,单品在不同的时期会碰上天花板,一个单品不要死磕,要学会打组合拳。


味道品质优势

味道是我们经营任何餐饮项目的第一核心体,精挑细选最优质的原料配上传统的技术配方,把我们的产品做精、做细,保证品质的稳定性。


技术优势

A、统一的培训实战操作。

B、长效的技术更新提升。

C、持续不断的产品研发。


分公司零距离服务优势

我们会努力在全国各省设立分公司,这样的后续营运,督导服务、人力资源、广告营销、物资配送、中央厨房、新品研发与培训、交流与学习、品牌共鸣、资源共享、抗风险能力等方面都有与其他企业无可比拟的优势。


装修风格优势

我们坚持轻装修、重装饰的装修理念,通过到当地市场考察评估后,结合品牌文化为您量身打造。


后续服务优势

专人督导支持、财务分析、新品指导、人力代招代培、督导现场到店系统评估与整改,片区营运评比及培训会。


营销优势

多元化营销,在传统营销的基础上,我们运营中心将结合线上线下推广,更是利用微博、微信、社群的智能化营销模式,让新亚博app下载官网店营销更具竞争力和适应力。


投资回报优势

面积不要贪大、品质稳定、风味独特、服务优质、一年四季没有淡季,人均消费合理,利润空间较高,运营模式新颖而又节约人力成本….这就是朝天门连锁店的经营定位,科学的定位决定了较好的投资回报。



朝天门火锅合作支持

-

营建支持

营运支持

培训支持

手册支持

营销支持

新品支持

电商支持

驻店支持



朝天门火锅合作流程

-

新亚博app下载官网流程

1、 初步咨询

2、 新亚博app下载官网申请

3、 来渝总部考察

4、 新亚博app下载官网细节洽谈及分析评估

5、 签订意向协议

6、 市场考察及定位

7、 合同签订

8、 下发各部门协调单

开店流程

1、 图纸审定

2、 装修指导

3、 人员招聘培训

4、 物资确定采购

5、 公司筹备小组到店

6、 营销宣传

7、 试营业及开业

8、 持续的区域与管理督导支持

注:本篇文章为转载,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,因内容、版权和其它问题,请及时和本站取得联系,我们将第一时间删除内容!
当前位置: 首页 > 餐饮 > 火锅> 朝天门火锅
如何辨别老火锅是否正宗?
老火锅是川渝传统美食之一,也是地道火锅的象征,但是市场杂乱,往往难以分辨正宗与否,哪家火锅才是真正的老火锅呢?朝天门火锅教你一招,从味道轻松辨别。 味道分为两部分,一部分是气味,一部分是滋味。 从气味来辨别正宗与否,主要是看随着时间的变化,火锅的香气是否发生相应的变化。一般来说,正宗的老火锅在底料刚入锅时,并不会散发出浓烈的香气,而是飘散着一缕似有似无却挥散不去的香气,但是煮的时间越长,锅底开始沸腾,香气便慢慢释放出来,出现越吃越香的情况。 从滋味来辨别正宗与否,主要看味觉感受如何。正宗的老火锅比如朝天门火锅往往麻辣适中,且辣而不燥,味道非常纯和,选用上乘的牛油,其味浓郁但吃后却不上身。对于老火锅来说,除了牛油的选择十分考究外,辣椒、花椒作为锅底的支柱,选择上也颇有讲究,朝天门火锅为了保障正宗的老火锅味,往往选择辣度适中、香味地道、色泽光鲜的上等辣椒,而花椒则会选择麻度较高,粒大饱满、色泽黑红或紫红的干花椒,以便给顾客带去极佳的味觉体验。 并且老火锅坚持越简单越纯粹的原则,虽然味觉感受丰富,但是并不会添加过多的香料香精,如果食用时发现味感刺激、香味过于厚重或者锅底色泽过于艳丽,则有可能
来源:互联网 小A 2068浏览 2019-07-23
火锅新亚博app下载官网需要多少钱?包含哪些费用
想新亚博app下载官网一家火锅店,但又担心资金不足,与其踌躇不前,还不如先来了解一下火锅新亚博app下载官网需要多少钱,具体费用都包含哪些方面? 一、新亚博app下载官网费 新亚博app下载官网是大多数人开火锅店的选择,新亚博app下载官网后即有了风向标,知道该往什么方向努力,以及如何努力,但是新亚博app下载官网会产生一笔费用,即新亚博app下载官网费。新亚博app下载官网费并没有一个定数,不同火锅品牌根据其实力和影响力的不同,价格稍有差异,并且新亚博app下载官网费还会根据店内面积的大小、地区差异略有不同。 二、店面装修及租金 对于投资者来说,店面的支出是一大笔费用,包括租金以及装修费用。不同城市、不同地段、不同面积的店面租金完全不一样,投资者还得根据当地实际情况综合选择,但是原则上来说开火锅店店内面积不能小于200平方米。除开租金,店内的装修也要支出一笔费用,同理,不同火锅品牌定位不同,其装修风格也不一样,价格自然不能以偏概全。 三、设备购置费 后厨的设施设备以及店内的桌椅都是必要的开支,按照200平的店来计算,大致可以安放十几张桌子,桌具大概在1.5万元左右,除此之外还有餐具、排烟设施、灶具等等设施设备,粗略估计在5万元左右。当然以上数据仅供参考,具体费用还需根据当地行情计算。 四、备用流动金 除了上述的费用外,还得准
来源:互联网 小A 2256浏览 2019-07-23
如何开一家特色火锅店?
虽然火锅市场前景广阔,但是并非人人都能创业成功,偌大的火锅市场,只有突出自身特色才能生存,那么如何才能开一家特色火锅店呢?前期又需要做哪些准备?今天我们主要说说以下这三个重要准备: 一、首先确定锅底味道 吃火锅吃的就是一个“香”字,有的火锅味重且不香,吃后嘴里无回香,口齿之间只感受到咸与辣,而好的锅底却能带给顾客丰富的味蕾感受,吃时“麻辣鲜香”无不在嘴里爆发,并且吃后唇齿留香,让人回味无穷。锅底作为开店成功与否的决定性因素,影响着火锅店的生存,选择上务必要慎重。 二、其次要寻找合适的店面 想要客似云来,没有一个好的店面怎么行?往往选对位置能让你的营业额翻几番。火锅店位置的选择很有考究,既不能盲目追求高价店面也不能相信那些所谓的“超值店面”。虽然开火锅店利润较高,但是店面租金过高,可能导致经营困难,不过如果选择那些超低价的“超值店面”也存在极大的风险,好的店面一定不缺人排队争抢,价格不会太低,那些价格低于常价的店面,背后很可能存在商家的套路。 三、最后要对员工统一培训 纵观影响火锅店经营的因素中,其中人才的影响最大,人是助推火锅店发展进步的重要力量,因此员工培训就成了开火锅店重要的一环。
来源:互联网 小A 2120浏览 2019-07-23
重庆火锅新亚博app下载官网费是多少?
重庆火锅不仅味美诱人,同时还具备解郁除湿的功效,深得当代人喜爱,在这样的背景下,火锅新亚博app下载官网经济得以萌芽,那么开家重庆火锅需要多少钱呢?我们一起来了解一下,重庆火锅新亚博app下载官网费是多少? 在了解新亚博app下载官网费用前,我们首先得了解火锅新亚博app下载官网究竟好不好? 火锅新亚博app下载官网是近年来掀起的一股热潮,是指投资者新亚博app下载官网知名的火锅品牌,借用品牌的核心技术、管理模式以及人气,在总部的扶持下开店的一种模式。这种模式对于很多没有开店经验的人来说是一种福利,因为开店过程漫长又复杂,如果自身经验不够,很有可能导致味道不够正宗、人员流失严重等问题。 但是如果选择新亚博app下载官网,以上烦恼都可以省去,因为总部会为每一位新亚博app下载官网商供应火锅底料,保障味道正宗,并且会在前期对员工进行统一培训,增强员工的专业性,除此之外店面的装修、菜品的设计、后期的营销策划等等总部也会提供相应的支持,将专业的事交给专业的人去负责,才能保障火锅店有序运转。 新亚博app下载官网优势颇多,具体新亚博app下载官网费用是多少呢? 看完以上优势相信许多人都跃跃欲试,不过新亚博app下载官网一家正宗的火锅店费用高不高?需要多少钱呢?一般来说不同的火锅品牌根据其知名度的不同稍有差异,一两万、五六万、十来万不等,但是我们都应该明白一个道理“一分
来源:互联网 小A 2090浏览 2019-07-23
火锅店如何“长寿”,秘诀在这里!
时代瞬息万变,不思变则会被淘汰,而对于火锅店来说,只有顾客说好才是真的好,自我标榜毫无作用。因而食客的反馈意见就成了推动商家进步、发展的重要力量,这就要求商家们学会认真、耐心、诚恳地听取顾客的意见,并作出改变,延长火锅店的寿命! 一家火锅店如何获取最真实的建议? 1.匿名建议墙 平日里,我们看过不少的告白墙,情侣们在上面写上自己的爱情宣言,这种方式直白且受人青睐。火锅店也可以采取此类方法,不过要稍加改善,这次写上墙的就不再是情话,而是食客们的建议。 当然如果没有诱惑力,没人愿意多此一举,想要吸引食客,还得花些小心思,在匿名墙旁放置一些小零食,吸引顾客前来提意见。 2.利用好菜单 一般顾客进店,第一样呈现在面前的就是菜单,从开始点菜到服务员来收菜单之间还是有一小段时间的,商家完全可以利用好这个时间间隙,在菜单某一处,用轻松幽默的话求取评价。 这样顾客如果有什么菜没点到,或者某道菜价格设置不合理,都可以提出来,能最便捷的搜集顾客的意见。 3.付款间的询问 顾客付钱时,商家免不了要唠嗑几句,这时顾客已经完整体验了整个吃饭过程,火锅店哪点儿好,哪点儿需要改进心里都一清二楚,因此,选择这个时机询
来源:互联网 小A 2216浏览 2019-07-20
特色火锅店如何揽客?这三招很有用
是所有特色火锅店都挠破头皮思考的问题,对于特色火锅店来说,用心打造了别具特色的火锅店,但顾客却零星无几,失落感倍增,怎样才能改变这个尴尬的局面呢?这三大揽客奇招你得学会: 一、开启互动模式 所谓的互动就是要跟顾客玩起来,比如和顾客玩一些互动小游戏,扳手腕、猜拳、下棋等等,总之能分胜负并给赢了的顾客相应的折扣,调动他们参与的积极性,同时增加特色火锅店的名气。除了线下的互动外,还得利用好线上资源,多利用微博、微信公众号和关注火锅店的食客互动,不时地刺激他们的味蕾,激发他们到店的欲望。 二、挖掘菜品魅力 真正的餐饮人懂得菜品背后隐藏的价值,对于他们来说,每一道菜都是未开掘的宝藏,具有无限的潜力。一道与众不同的菜品能极大地引起顾客的好奇心,让你的火锅店崭露头角,如何挖掘菜品魅力呢?可以从食材来源、食材搭配、摆盘造型等方面着手,大力渲染某些食材的场地,并且进行健康合理的搭配和特色的造型,为顾客提供绿色、健康、美观的火锅菜品。 三、制造特色噱头 没有噱头怎能配得上“特色火锅店”这个名号,一家真正合格的特色火锅店懂得把握时机,合适的制造特色噱头,比如聘请帅哥、美女当服务员;邀请艺术人员到店进行表演;
来源:互联网 小A 2042浏览 2019-07-19
火锅店后厨该如何管理?
后厨的运转情况直接影响到整个火锅店的经营,一旦后厨的某个环节出了问题,前厅就无法运转,对于老火锅品牌来说,想要提高收益第一步还得学会如何让你的后厨高效地运转起来。 低成本打造高效后厨该怎么做? 首先,得梳理清后厨工作 火锅店的后厨是经营的核心部分,占地面积不大,不过“麻雀虽小,五脏俱全”,炉灶部、切配部、传菜部,分工合作,各司其职。其中,炉灶部负责制作煲制好相应的锅底,以及各类小吃和熟食的输出;切配部主要负责菜品的切制,以及菜品的点缀,对食材进行粗、细加工;而传菜部是连接后厨与前厅的桥梁,及时将点菜信息传递到后厨,并督促厨房高效出菜,及时、精准地为顾客上菜。 其次,多措并举提高效率 整个后厨运转就像一条转动的链子,一旦其中的某一部分出了问题,都将导致火锅店的运转出现暂时性的中止。只有在有限的空间内,合理地规划后厨工作,才能让这条链子转动起来,才能提升顾客的体验感,让营业额实现增长。 经过研究发现,导致火锅店后厨效率低的原因主要有以下两方面:一、设备故障;二、人多手杂。其中设备故障是非人为因素,因此建议经营者定期检查设备,并应准备好备用设施。其次就是后厨分工不明确,违规操作等行为严重影响
来源:互联网 小A 2289浏览 2019-07-19
重庆火锅新亚博app下载官网店要多少钱?
凭借味道好、投资小、利润高,重庆火锅在过去几年里迅速发展壮大,各大新亚博app下载官网品牌不断涌现,让重庆火锅新亚博app下载官网这一投资项目备受全国瞩目。重庆火锅火爆的背后有哪些优势提供支撑?新亚博app下载官网一家重庆火锅又需要多少钱呢?今天朝天门火锅就来为大家揭一揭重庆火锅新亚博app下载官网的那些事儿。 1.新亚博app下载官网一家重庆火锅需要多少资金? 关于新亚博app下载官网,大家最关心的就是新亚博app下载官网费是多少?有很多人错误的认为,重庆火锅越来越火,新亚博app下载官网的费用肯定也水涨船高,其实,火锅新亚博app下载官网费并不完全是根据市场的行情来定价的,这笔费用主要收的是总部提供的支持费用,包括火锅底料的支持、菜品的研发技术、人员的代招代培、后期的运营指导等等,支持越全面,费用自然越高,说直白点就是为你提供哪个水平的服务就收你哪个水平的价格。 当然,除了品牌自身的因素外,还有许多外部因素影响着新亚博app下载官网费,比如店面所在地的经济水平以及火锅店面积的大小,一线城市的新亚博app下载官网费与三线城市的新亚博app下载官网费肯定不一样,地域经济水平越高,所需的新亚博app下载官网成本也就更高,因而一线城市的新亚博app下载官网费会高于二三线城市。除此之外,如果在处于统一经济水平的城市开店,店面的大小就成了影响新亚博app下载官网费的因素,火锅店面积越大所需费用也就越高。 就目前重庆的火锅市场来看
来源:互联网 小A 2076浏览 2019-07-19
老火锅如何通过服务突出重围?
在重庆这个火锅之都,三五步就能看见一家火锅店,年年倍增的新店让重庆火锅市场形式严峻,不少老火锅陷入困境面临倒闭,老火锅该如何自我救赎?或许细节服务能帮忙。 细节服务该如何定义? 细节服务指的是那些藏于细微之处,不起眼、常常被人忽视的服务。就火锅店而言,很多服务员往往主动服务的意识不强,明明看见顾客有需求仍然无视,如果在这个时候能上前问候一声,为其提供帮助,能让顾客的体验感得到大幅提升,让火锅店又多一份信任和支持。 哪些细节服务能为你的火锅店加分? 一、记住顾客的特征 火锅店的服务千篇一律且多为基础性服务,而现在的人又爱好追求“特殊性”,普通的服务自然留不住顾客的心。如果火锅店的服务员能记住顾客的特征,包括姓什么,口味偏好是怎样,哪些菜是他的必点等等,把这些事情记住了,不仅能通过精准的称呼让顾客感受到重视,同时还能在第二次就餐时增加彼此的亲切感,让人倍感温暖。 二、观察顾客需求,主动服务 仔细观察我们会发现:短短一两小时的就餐时间里,顾客的需求竟可能达到几十种,需要纸巾、味道过辣、需要茶水、需要放包、想要充电等等,其中近一半的需求顾客不会表达出来,而正是这一部分需求,拉开了店与店之间的差
来源:互联网 小A 2578浏览 2019-07-19
重庆火锅新亚博app下载官网值得投资吗?
由于市场经济变化多端,火锅店的经营模式也随之发生变化,不少直营店面临举步维艰的尴尬境地,因而想通过开放新亚博app下载官网进行转型升级,但是重庆火锅新亚博app下载官网店的存活率高吗? 凡是投资,皆有风险。 “投资有风险,创业需谨慎”,我相信大家对这句话并不陌生,不管是什么投资,都具有一定的风险性,哪怕投资操作简单,金额相对较小的火锅店,也会面临一定的风险。比如选择到实力不强的小品牌,总部扶持不到位,经营一段时间后就难以为继。 因此,不管什么投资都要脚踏实地,不要妄想轻松赚大钱,对于那些想投资火锅新亚博app下载官网店的人来说,更应该谨慎,务必实地考察品牌实力,多方对比才能筛选出靠谱的品牌,降低失败的概率。 重庆火锅新亚博app下载官网店复刻度高吗?成功概率大不大? 重庆火锅正以迅雷不及掩耳盗铃之势火遍全国甚至全球,由此催生了重庆火锅的新亚博app下载官网经济,但是重庆火锅味道正宗,新亚博app下载官网店的味道是否有保障呢? 味道是重庆火锅的灵魂,多少人选择重庆火锅都只为尝一口那纯正的锅底,因此新亚博app下载官网首先就得保障味道,一般来说底料都由总部统一加工配送,保障味道的正宗和稳定,同时为了迎合不同地区的口味偏好,研发团队还会到实地考察,调整底料比例提高当地食客的满意度。 由此可见,重庆火锅
来源:互联网 小A 2318浏览 2019-07-18

该项目暂无品牌资讯!

留言咨询(24小时内获得企业的快速回复) (*为必填选项)

我们立即与您沟通

点击获取

温馨提示:
1.此次通话将不会产生任何费用, 请放心使用。
2.本站为资讯展示网站,本网页信息来源互联网,本平台不保证信息的真实性,请用户自行与商家联系核对真实性。此次留言将面向网站内所有页面项目产生留言。

*姓名
*电话
*验证码
点击获取
投资金额
QQ/Email
合作地区
留言
  • 1280人关注该项目
  • 989人电话沟通过
  • 5307家门店总数
我们立即与你沟通
免费电话

温馨提示:
此次通话将不会产生任何费用, 请放心使用

留言咨询(24小时内获得企业的快速回复) (*为必填选项)

我们立即与您沟通

点击获取

温馨提示:
1.此次通话将不会产生任何费用, 请放心使用。
2.本站为资讯展示网站,本网页信息来源互联网,本平台不保证信息的真实性,请用户自行与商家联系核对真实性。此次留言将面向网站内所有页面项目产生留言。

*姓名
*电话
*验证码
点击获取
投资金额
QQ/Email
合作地区
留言
最新评论(10)
评论总数(169)
女

支女士 今天

品牌的发展比以前的好多了
14
女

苗女士 今天

想要合作,请尽快联系. 有哪些扶持政策? 合作流程怎样的? 想实地考察周边县市或地区新亚博app下载官网店铺。
19
女

鱼女士 1天前

有意开新亚博app下载官网店
18
女

池先生 2天前

新亚博app下载官网该名目能获得何如的支持,能仔细证明吗?
13
女

詹先生 3天前

新亚博app下载官网品牌的一些详细资料是否能够提供
15
女

郁女士 3天前

这个项目是不是总部都是全程支持
21
女

郤先生 3天前

咨询合作新亚博app下载官网事宜
12
女

和先生 4天前

总部会有好的推荐地区码
8
女

翟女士 4天前

想新亚博app下载官网 请与我联系
14
女

步先生 4天前

想新亚博app下载官网贵店,对此项目很感兴趣,请联系我谢谢!
9
评论
立即提交

免责声明:本站为用户提供免费信息展示,不收取任何费用(包括新亚博app下载官网费),如有冒充本站收费行为请及时报警。
友情提醒:投资有风险 新亚博app下载官网需谨慎。为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。

投资费用小贴士
新亚博app下载官网费:

是品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标、版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以合同的形式授予新亚博app下载官网商使用,新亚博app下载官网商按合同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。

保证金:

按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。

新亚博app下载官网费和保证金的本质区别是,保证金是约定到期可以还给出资方,而新亚博app下载官网费是没法偿还的。一旦新亚博app下载官网,并交了新亚博app下载官网费,费用就不再属于出资方。
投资金额:

投资金额指开店所需要的所有资金项。

投资金额与新亚博app下载官网费的区别是,投资金额包括新亚博app下载官网费,新亚博app下载官网费只是投资总额中的一部分。
品牌使用费:

品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定新亚博app下载官网或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。

新亚博app下载官网权利金:

新亚博app下载官网权益金指的是新亚博app下载官网店使用总部的商标,以及享用商誉所需支付的费用,这是一种持续性的收费,只要新亚博app下载官网店持续使用总部的商标,就必须定期付费。

管理费:

新亚博app下载官网公司对新亚博app下载官网商的一个统一服务和各项支持的费用。

新亚博app下载官网快人一步,创业马到成功
立即关注
免费电话